今日、なに食べよう?〜有機野菜の畑から~

旬の野菜と珍しい野菜の簡単レシピ

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2020-01-01から1ヶ月間の記事一覧

白い冬野菜だけを使ってピクルスを作ってみました。

白のピクルス ホマレ姉さんの新しい畑で、カリフラワーが採れました。

そのまま食べても美味しい干し芋に敢えてのチャレンジレシピ

チョコとチーズの干し芋サンド 姉さんが子供の頃、母は霜が降りる前にサツマイモを掘ってきては蒸し、せっせと2階の瓦屋根の上に干していました。

中途半端に余った大根でもう一品!〜大根の揚げ浸し

大根の揚げ浸し 冬野菜と言えば、白菜やネギ、にんじん、など色々とありますが、真っ先に思い浮かべるのは、やっぱり大根ではないでしょうか?

干し柿を餡にして大福を作ってみたら殊の外旨かった件

干し柿大福 明けましておめでとうございます! ホマレ姉さんのところは、お天気にも恵まれ気持ちよく新年を迎えるコトができましたが、皆さんはいかがでしたでしょうか? 正月も仕事だよ!(*´Д`)…って方もいらっしゃっるかと思いますが、後で少しのんびりで…