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黒大根(スパニッシュブラック) 最初の頃はスが入りやすく、売り上げにならなかった黒大根。種を採り続けた事でやっとスが入らなくなって来た。 黒大根のピクルス 何かの本によると実はフランス人は殆ど黒大根を食べないらしい。ドイツ人がビールのツマミに…
明けまして、おめでとうございます 今年も見てくれてありがとう! 年始めはこの変なヤツ、これ里芋なんですよ。 これが旨いんだナ。 八つ頭 煮ると粘りが少なく、ほくほくした食感は里芋が苦手な方も食べられると思います。 流通量が少なく里芋としては高価…
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