八つ頭のズイキ酢味噌和え〜母から娘に伝えておきたいレシピ

八つ頭のズイキ酢味噌和え 私は農家になる前は里芋の茎が食べられることも、ズイキ(芋がら)と呼ばれることも知りませんでした。