今日、なに食べよう?〜有機野菜の畑から~
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バターナッツのスープ
美味しいかぼちゃを作りたいとずーっと思っていました。 何年もいろんなかぼちゃにチャレンジしました。 そしてやっと今年、サラダのうえんの代表になるかぼちゃが二種類もできました。 その一つがこの[バターナッツ]です。 バターナッツだけのスープ 材料(4人分) バターナッツ 400g (実の部分) 水370cc 塩、コショ…