2013-12-15 「サラダのうえん」今年の冬取りレタスは10種類 その他 味の良いコ、見た目の良いコ、新顔クンなど色々ありますが日本生まれは一つだけ、後はヨーロッパなどです。買った種も有りますが自家採種も有ります。異国の種をこの土地に馴染ませる為に自家採種は欠かせません。毎年、繋いで繋いで少しずつ望む野菜を作って行くのです。気の長い、直ぐには利益にならない作業ですがとても大切なことです。 ベネチアンレタス カミカゼ マスカラ
