チコリ（ラディッキオ） バリエガータ・ディ・ルシア 写真のチコリはこの冬収穫の中の一種類です。 ラディッキオはチコリのイタリア語の呼び方ですがチコリには種類も呼び方も沢山あります。日本でよく知られているのは赤く巻いたチコリで一般的にトレビスと…