雪を掻き分け出て来た、寒じめホウレン草 葉が濃い緑で甘く濃厚な味の寒じめホウレン草は、冬の寒さに耐えるため葉をロゼット状に広げます。葉は凍りつかないように水分を少なくし糖分を溜め込み甘み成分を増やします。最近はスーパーなどでも見かけるように…