チョッと和風な麻婆茄子 夏野菜もそろそろ終わりが近づいてきたかなぁ〜と思うこの頃ですが、産直市などに行くと、茄子だけはまだ山のように出ています。

焼きオクラの醤油バター 今年の夏は雨がほとんど降らなかったせいか、オクラの成長が変でした。収量自体は例年とあまり変わらないんですが、とにかく背が低いんです。

ササゲの甘辛肉巻き 今年は過去に経験無いくらいの暑い日が続いてますが、皆さん夏バテしていませんか？ 今日はそんな暑い夏にピッタリなササゲのレシピをご紹介です。

食欲が湧いてくるサンドイッチ！ 毎日、言いようのないくらいに暑い日が続いていますが、皆さんお身体は大丈夫ですか？

最強トリオの炒飯です！ ズッキーニは雨が苦手。せっかく実をつけても、受粉がうまくいっていないと腐ってしまいます。

シンプルが旨い！ 実を言うと、姉さんが農業を始めたばかりの頃はグリンピースを作っていなかったんですよね…、あんまり美味しいイメージがなかったもので…。

今しか食べられないよ！ そら豆は日本だけでなくヨーロッパなどでもよく食べられていて、姉さん家で栽培しているのはイタリアのそら豆です。

やめられない、とまらない！ ホマレ姉さん家は田舎なので近所は農家さんばっかりで、そのほとんどが自家用にウドを少しだけ栽培しているんです。

野菜が主役のレシピです！ 冬の間はあまり食べなかった生野菜ですが、暖かくなると無性に欲しくなりませんか？…そんな時に姉さんが作るのはベジロール。

ひな祭りにピッタリ！ 2月も終わり、やっと少し暖かくなって来ましたが、いよいよ明日は桃の節句ひな祭りですね。