この料理が作れるのはウチでは5月〜12月の間、要するに人参の葉の有る時です。畑の無い方は、春と秋、稀に葉付き人参が八百屋に並ぶことがあります。それでも手に入らない方は直売所に頼んでおくとか、農家に分けてもらうとか、いっそプランターで育てるのも…