今日、なに食べよう?〜有機野菜の畑から~

旬の野菜と珍しい野菜の簡単レシピ

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子供たちが大好きなライスコロッケ~アランチーニのレシピ

イタリアの定番!アランチーニ ホマレ姉さんがこのイタリアの定番料理に出会ったのはもう20年以上前になります。

ノビル餃子のレシピ~金持ちも貧乏もない…自然はすべての人に平等だ!

この時季限定ごち草レシピ! わらび、ぜんまい、たけのこ…春は何と言っても山菜や野草の季節です。かすかに感じるホロ苦さやエグミは大人の楽しみでもありますね。

ノーワックスのレモンが手に入ったら作って欲しいレモンパスタのレシピ

キット女子が大好きなレモンパスタ 姉さんが住んでいる岡山県は、国産レモンの産地で有名な広島県のお隣なので、意外と安く無農薬とか減農薬のノーワックスレモンを手に入れる機会があります。

おじいちゃんのポテトサラダ〜シンプルで旨いシーチキンのポテサラレシピ

超簡単なシーチキンのポテトサラダ 今から40年も前の話です。仕事の関係で、おじいちゃん(義父のことですが…)が一年ほどアメリカに単身赴任してたことがあったんです。

包丁も火も使わない、たったの5行レシピ〜春キャベツの和風サラダ

ワサビ風味のキャベツサラダ 春キャベツの季節ですね。先日、春キャベツが大量にあるので、何かレシピを教えて〜っと、ツイートを頂いたので、今日は新しいレシピの紹介です。

焼肉ベーグルサンドのレシピ〜焼肉をベーグルに挟んでみたら美味しかった件

焼肉ベーグルサンド 先日、姉さんの住む街でハンバーガー用のバンズを探したのですが見つかりませんでした。全く何て田舎なんだろう…何店舗も回ったのに…信じられない…orz

ジャガイモとがんもどきの煮物~こう言うレシピがホントにありがたいのよ…

ジャガイモとがんもどきの煮物 最近、私と娘の二人でチョッと気に入ってるレシピがあります。ジャガイモとがんもどきを一緒に煮たってだけのものなんですけどね…。

昔なつかしナポリタンのレシピ〜娘よ、これが昭和の味なのだ!

口をベタベタにして食べるべし! 先日、ポモドーロ(シンプルなトマトのパスタ)を作って家族で食事をしていたら、娘が突然「これがナポリタンなの?…」と聞いてきた…エェーーーッ!

手間なし!ダシなし!言うコトなし!〜ホマレ姉さんを虜にした「もやし豚汁」のレシピ

目から鱗の神レシピ! もやしは財布に優しくてヘルシーなお助け食材なのですが、正直言って姉さんは、そんなに頻繁に買うことはありませんでした。…だって畑に行けば何らかの野菜があるもんですから…。

旨い!安い!おまけに簡単!四川風冷やしまぜそばのレシピ

ボチボチ冷たいものが食べたい! 少しずつ春らしい日が多くなってきましたね。日中にちょっと晴れ間が出るとけっこう暑くって、何か冷たいものでも食べたくなります。